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實打實北京餐飲好項目發布時間：18-06-1314:06如今餐飲業中供大于求，店鋪競爭越來越激烈，并且還會有越來越多的創業者加入到餐飲這個行業中，如何讓自己的餐廳在激烈的競爭中占據一席之地，讓顧客有想踏足的欲望呢？在世界各地，一家能夠讓顧客為之駐足的餐廳，已不僅僅是因為它店內所驕傲的好味道，還要有的就是它們那些別具一格的門面設計。這兩者都是吸引食客入店的關鍵所在，其中餐廳外觀環境是吸引顧客的一種有效手段。第一次上門的顧客他不知道店內的味道是不是美味，是不是符合他的需求，這時，獨具一格的裝修設計就有可能成為他進店消費的原因。特別是在競爭激烈的現在，一個華麗的外觀是吸引顧客的關鍵，餐廳設計上有很多亮點可以供我們選擇，通過對這些亮點的美化、優化可以提升環境整體的裝飾效果。這就是俗稱的視覺營銷，視覺營銷是指它能在一定程度上引起消費者注意，并產生購買欲望。那么怎樣做才是成功的視覺營銷呢?下面就讓我們一起來看看關于店鋪門面設計的四個重要訣竅。一、運用好燈光我們在進行店面美化處理時要注意餐廳門頭色彩的搭配及燈光的烘托運用，人的眼睛是對色彩、光最為敏感的器官，作為餐廳的門頭招牌，色彩和燈光的運用要把握好一個度，應適度才行。在追求吸引力的前提下要考慮好給人的第一感覺，不求多么搶眼、華麗，但一定要有內容、有內涵。二、打出好招牌招牌對于一個餐廳而言十分重要，位置應放在醒目的地方，并用多種手段使其醒目。如霓虹燈、射燈、彩燈、反光燈、燈箱等，強化效果，用鮮花、彩燈、圖案來襯托。也可設計一個條形招牌，其底板要適應潮流的變化，如可用薄片大理石、花崗石、金屬不銹板、鋁合金板等，做到既能體現餐廳的特色，又能具有時代感。另外，店名也是吸引顧客眼球的一個亮點，印象深刻、朗朗上口、寓意明顯是一個成功的餐廳所具備的特點。三、設計好風格要想讓你的餐廳出眾火爆，就得與其他餐廳在風格上有所區別。餐廳門頭的設計要能和自己餐廳追求的風格相協調一致，展現出一種和諧的美感。我們知道不同的消費群體所喜愛的店鋪風格具有著很大的差異，要明確自己餐廳所服務的人群，了解他們的需求，因此我們在選擇風格時首先要進行一定的市場調查。結合自己餐廳的位置、人們的生活習慣、消費者的類型來選擇適合自己的裝修風格。四、亮出優惠信息作為消費者，在選擇就餐地點時，性價比是一個重要的考量依據。因此，在門面外放置自己店鋪的優惠信息顯得尤為重要。我們應當將優惠信息放在過往行人容易看見的地方，例如LED屏幕、沿街的易拉寶上。此外，除了用視覺進行傳達優惠信息外，還可以進行類似發傳單等傳統的宣傳方式，這種廣告方式，在今日還是顯得十分有效。總結：研究表明，視覺內容能在短時間內產生更大的影響力，大腦處理視覺內容的速度比文字內容快60000倍。可見，視覺營銷是現代營銷的重要手段之一，也是餐廳成功的關鍵因素之一。

關鍵字標籤：店面設計裝修